蒜香蒸茄子

蒜香蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   材料：茄子两根，蒜、辣椒若干（葱是买菜时送的，一并用了去）。

   
2. 第2步.

   茄子切片装盘。

   
3. 第3步.

   配料切碎备用

   
4. 第4步.

   茄子上锅蒸熟，约8-10分钟即可。用酱油、陈醋、香油、盐配制调味料备用。

   
5. 第5步.

   将配料撒在蒸熟的茄子上。

   
6. 第6步.

   淋上调味料。完工！