龙舌鱼

龙舌鱼的做法与步骤
- 1.
把鱼洗净去内脏 用一点点盐腌制一下
- 2.
把姜切丝 蒜头切碎 葱 香菜切段
- 3.
平底锅加油烧热放入姜丝蒜头炒到微黄 鱼放进去 加水 再加点点盐 盖上盖煮到差不多时 把葱 香菜放进去 就好啦
小贴士
腌制时盐一点点就好 因为煮时还要下一点
所以盐度要自己注意了
水微微过鱼就好不用太多 因为龙舌鱼比较容易熟
把鱼洗净去内脏 用一点点盐腌制一下
把姜切丝 蒜头切碎 葱 香菜切段
平底锅加油烧热放入姜丝蒜头炒到微黄 鱼放进去 加水 再加点点盐 盖上盖煮到差不多时 把葱 香菜放进去 就好啦
腌制时盐一点点就好 因为煮时还要下一点
所以盐度要自己注意了
水微微过鱼就好不用太多 因为龙舌鱼比较容易熟