懒人芋圆仙草冰
懒人芋圆仙草冰的做法说明
之所以叫懒人芋圆仙草冰，原因就在于直接把最麻烦但也最重要的步骤省略了，那就是在淘宝上买的芋圆，十三块五，八十颗，还不错，谁叫我懒咧
懒人芋圆仙草冰的做法与步骤
- 1.
红豆煮开花，收汁冷却待
- 第2步.
锅里将水烧开，放进芋圆，浮在水面后立即关火再捞出芋圆放进冰水，这一步不能省，直接关系芋圆Q不Q
- 3.
仙草粉先用白开水化开，再按1比20的比例烧一锅开水，水沸后将仙草液倒入，慢慢搅动，直接稠了，底部有些凝固了，关火冷却
- 第4步.
将旺仔牛奶放在冷藏室半冻硬时，拿出猛摇，将冰块摇成冰渣，不用冻得太硬，否则就摇不动了成冰棒了
- 第5步.
我用饮料瓶冻，瓶口大比较容易把冰弄出来
- 第6步.
将凝固的仙草和冷却过的芋圆还有红豆放在碗中，
- 第7步.
加适量炼乳，再将牛奶冰倒上即可
小贴士
由于少了芋圆的制作过程
所以整体比较简单
而且省时省力也不贵
半小时内搞定
另外旺仔牛奶我是倒出来用乐扣杯冻的
这样比较容易倒出来
而且冰渣的效果也比较好
这款比较适合想操作甜品
实力不强的童鞋
味道也是极好的
由于是第一次写贴子
没有照很多照片
就把微博上的照片拿过来用了
