日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉，胡萝卜，土豆，洋葱均切块儿备用

2. 2.

   热锅，倒油，油热后先放入洋葱煸炒，然后加鸡肉炒至断生。

3. 3.

   接着加入胡萝卜，土豆一直翻炒至略微变色后加水，水量按照食材多少适当添加。

4. 4.

   大火开后转小火炖10分钟左右，熄火撇去水里的浮沫，加入咖喱块，整版都加进去大约是3人份，再开小火炖。

5. 5.

   小火炖3-5分钟后，尝下味道，如果觉得不够咸再加一点盐，其他任何调料都不用放。

6. 6.

   最后觉得黏稠适度啦就关火起锅，如果觉得太稀就再炖一会，太干就再加点开水。

7. 7.

   最后盖在米饭上就大功告成啦哈~