洋葱肉末土豆泥

洋葱肉末土豆泥的做法说明
参考莊祖宜的土豆泥做法, 其实好简单
洋葱肉末土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆适量, 削皮切丁, 入锅蒸10min
- 2.
利用蒸的时间, 一小块洋葱和两片肉切丁, 入锅大火炒(多点油, 可以拌土豆), 落少盐和黑胡椒
- 3.
蒸好的土豆用叉压成泥, 入盐 黑胡椒
- 4.
土豆泥和洋葱肉一起搅拌, 再撒盐 黑胡椒
- 5.
入焗炉焗约5min
小贴士
用本地的小型土豆整好吃~
参考莊祖宜的土豆泥做法, 其实好简单
土豆适量, 削皮切丁, 入锅蒸10min
利用蒸的时间, 一小块洋葱和两片肉切丁, 入锅大火炒(多点油, 可以拌土豆), 落少盐和黑胡椒
蒸好的土豆用叉压成泥, 入盐 黑胡椒
土豆泥和洋葱肉一起搅拌, 再撒盐 黑胡椒
入焗炉焗约5min
用本地的小型土豆整好吃~