茄汁焗黄豆

茄汁焗黄豆

茄汁焗黄豆的做法说明

既可佐餐食用，也可作饭后甜食，清凉开胃，美容养颜

茄汁焗黄豆的食材和调料

干黄豆	50g
西红柿	一个
番茄酱	三匙
白糖	适量
盐	少许

茄汁焗黄豆的做法与步骤

1.
干黄豆泡发后煮熟（喜欢绵软口感的需煮60-90分钟），西红柿剁碎成酱状
2.
黄豆煮熟后放入西红柿碎、番茄酱小火熬煮至汤汁收干
3.
放入盐、糖调味即可出锅

小贴士

凉凉后或稍作冷藏后食用味道更好
糖可根据自己喜好添加或减少

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