鱼泥粥
鱼泥粥的做法说明
鱼肉变成鱼泥，米里面也是鱼汤的味道。
鱼泥粥的做法与步骤
- 1.
鱼洗净切片，用茶叶水浸泡（也可以用料酒+葱姜 或者醋）
- 2.
一锅水（比煮粥的还要多放一点）开后放入鱼头，姜片，花椒
- 3.
鱼汤熬好后放入淘洗好的大米
- 4.
米快粘稠时，加入芹菜粒和鱼肉
- 5.
鱼肉煮好后挑去刺，取出鱼头，姜片，花椒
- 6.
加盐，搅拌
- 7.
吃时撒上香菜末
小贴士
我为了方便挑鱼刺，只把鱼肚子上的肉下锅了（肚子上的刺大）。鱼其他部位就留着晚上再做其他。
鱼肉变成鱼泥，米里面也是鱼汤的味道。
鱼洗净切片，用茶叶水浸泡（也可以用料酒+葱姜 或者醋）
一锅水（比煮粥的还要多放一点）开后放入鱼头，姜片，花椒
鱼汤熬好后放入淘洗好的大米
米快粘稠时，加入芹菜粒和鱼肉
鱼肉煮好后挑去刺，取出鱼头，姜片，花椒
加盐，搅拌
吃时撒上香菜末
我为了方便挑鱼刺，只把鱼肚子上的肉下锅了（肚子上的刺大）。鱼其他部位就留着晚上再做其他。
![胡萝卜土豆鳕鱼泥[宝宝餐]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/khykmosibjz.jpg_w215h130.jpg)
