泰式海鮮冬陰功湯
泰式海鮮冬陰功湯的做法说明
summer到了,有時候會覺得沒有什麼胃口.冬陰功湯酸酸辣辣很開胃.這次弄的是3人份量.here we go ^_^
泰式海鮮冬陰功湯的做法与步骤
- 第1步.
這些材料都很容易買到的,超級市場基本可以買齊,提醒一下就是冬陰功香料包,如果不是很多人吃的話,可以買小包的.不然會非常辣
- 第2步.
先把香料洗一洗
- 第3步.
大蝦,海鮮類可以隨意加,自己喜歡就可以了
- 第4步.
用雞湯跟香料一起明火褒,把味道都褒出來.
- 第5步.
蝦用蒜頭先煎香
- 第6步.
然後把煎好的蝦放進雞湯裡面,再放姜片,冬陰功醬,草菇,香菜等材料....最後才放椰漿,味道適量的調一下.
- 第7步.
冬陰功醬我推薦這個
- 第8步.
大火褒好之後就ok了,非常簡單.
小贴士
蝦一定要先煎好再放進去,蝦的味道會香一點.
椰漿適當放,不喜歡太辣的,可以多放點
謝謝收看~@_@
