靓靓美味猪手
靓靓美味猪手的做法说明
这道菜是妈妈教的，所以每次吃都有妈妈爱的味道。我个人偏喜欢吃猪手，因为它比猪脚少肥肉吃起来肥而不腻。特别是女人多吃猪皮补充胶原蛋白可预防长皱纹，所以这道菜我经常做给家人吃，让大家吃得美美的，呵呵～～不多说了，下面开始做吧。
靓靓美味猪手的做法与步骤
- 第1步.
把剁好的猪手放到开水里煮五分钟，这样就会把猪手里的血水煮出来，再用清水洗干净待用。
- 第2步.
用一只碗把上面的调料按份量调好倒入锅中，再加半碗清水和少许盐搅拌一下。
- 第3步.
倒入片糖，姜，辣椒
- 第4步.
电压力锅压15分，个人喜欢吃有口感一点所以压15分钟，如果喜欢吃软一点的可以调到20分钟。
- 第5步.
等压力锅完全没压力后打开锅用长勺子搅拌一下，再把时间调到5分钟开盖再煮，直到汤汁收到八成干就上碟。
- 第6步.
靓靓美味猪手就大功告成了，开吃吧！
