芝士猪扒焗饭
芝士猪扒焗饭的做法说明
煎得香脆的猪扒，加上香浓拉丝的芝士，每一口米饭都有香甜的玉米粒，好满足！！
芝士猪扒焗饭的做法与步骤
- 第1步.
把玉米剥好，香菇、火腿、洋葱全部切粒待用
- 第2步.
汆烫玉米，炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒（不喜欢吃洋葱的可以切末拌入饭后增加香味）
- 第3步.
把所有材料倒入米饭搅拌均匀，入锅翻炒
- 第4步.
撒点黑胡椒，适量盐，翻炒均匀
- 第5步.
煎熟猪扒
- 第6步.
切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。
- 第7步.
我买的是手撕马苏里拉
- 第8步.
再加上几片车打芝士片，准备入烤箱。
- 第9步.
180度，5-7分钟。其实只是加热融化芝士，可以在烤箱旁看着，芝士上起焦斑就可以了。
- 第10步.
OK！
- 第11步.
车打芝士的拉丝不明显，但是奶香味很足！
小贴士
其实做法非常简单，家里有隔夜饭可以直接加一些现成的材料炒炒，加上猪扒和芝士就十分美味了！
