香煎鲷鱼,鲷鱼两吃之一

香煎鲷鱼,鲷鱼两吃之一的做法说明
鲷鱼原来很便宜。
超市里半条鱼(就是一整片啦)只要十块钱............................
肉质又紧又细。太给力了
香煎鲷鱼,鲷鱼两吃之一的做法与步骤
- 1.
鲷鱼用盐,综合调料腌半个小时
- 2.
黄椒去筋,和四季豆用水煮,水里要放盐。 到四季豆煮熟,但千万不要煮过了。捞出来,放冷水或冰水里或沥干水,总之不要放热水里泡着
- 3.
油锅烧热,放橄榄油,放大蒜里。随便你用多少咯。 我极喜欢大蒜,所以会放很多。稍微焦黄。放鱼,火开小一点
- 4.
等到两面略焦黄。就可以了。 刚才的蔬菜装盘前放经典黑醋稍微拌一下