青椒豆腐

青椒豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切成小的长方形薄片，青椒洗净去籽切短条。

2. 2.

   开火热锅，放入适量食用油，待油热后放豆腐片下锅煎炸，至两面金黄后拿出。

3. 3.

   用剩下的油炒青椒，一至两分钟后倒入煎好的豆腐。

4. 4.

   放入适量生抽，再加入几滴老抽上色。翻炒几遍后，加入糖调味。乘出。