蔓越莓肉桂司康
蔓越莓肉桂司康的做法说明
蔓越莓或葡萄干与肉桂粉实在是绝配，无论是做早餐还是下午茶都是美味
蔓越莓肉桂司康的做法与步骤
- 1.
将低筋面粉、泡打粉、糖、盐、肉桂粉过筛混合均匀
- 2.
将植物油、水及蔓越莓干加入干性材料中混合均匀
- 3.
揉成面团
- 4.
将面团擀成2-3cm厚的面饼，用正方形模具压制成形
- 5.
将方形面胚放入烤箱中，表面均匀涂抹上一层蜂蜜
- 6.
烤箱预热好，中层上下火，180度20分钟即可
小贴士
蜂蜜和植物油都可帮助面团上色，是鸡蛋的绝佳代替品
植物油最好用无特殊气味的油
