意大利芝士通心粉

意大利芝士通心粉的做法与步骤

1. 1.

   将1.5L水用大火煮至沸腾，可以根据喜好加一小勺盐。（直接用炒锅即可）

2. 2.

   向水中加入通心粉，不断搅拌至水重新沸腾。其间必须开盖煮，偶尔搅拌直到通心粉柔软但是不塌的程度。这个过程大概需要7-8分钟。

3. 3.

   将水全部滤出。

4. 4.

   向通心粉中加入牛奶、黄油，和芝士粉，中火搅拌。至酱汁浓滑即可出锅。