罪惡感爆表薯泥球

罪惡感爆表薯泥球的做法与步骤

1. 1.

   土豆切片，丟盡鹽滾水里煮10分鐘撈出沖冷水。

2. 2.

   將土豆片壓成土豆泥（如果土豆太粉壓不成泥，就倒入一些牛奶）放入青瓜碎、紅羅蔔絲兒和熟雞肉碎一切攪拌均勻，放入鹽巴、胡椒粉與些許味精。

3. 3.

   將土豆泥握成小球，依次浸入蛋液、麵粉與炸粉，然後下油鍋小火炸透。

4. 4.

   淋上色拉醬與照燒醬。