西红柿炒包菜丝

西红柿炒包菜丝的做法说明
家常下饭菜
西红柿炒包菜丝的做法与步骤
- 1.
包菜切丝,西红柿切小丁
- 2.
葱丝蒜末适量
- 3.
热锅凉油,爆香葱丝和蒜末
- 4.
放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽
- 5.
继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅
小贴士
先加入醋是为了包菜丝脆爽可口,不至于发软发粘
家常下饭菜
包菜切丝,西红柿切小丁
葱丝蒜末适量
热锅凉油,爆香葱丝和蒜末
放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽
继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅
先加入醋是为了包菜丝脆爽可口,不至于发软发粘