火腿烧冬瓜

火腿烧冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   热油入锅爆蒜出香，入火腿中火煎2分钟

2. 2.

   入蚝油，生抽，翻动后入冬瓜，可加少量水翻动后盖锅盖中火焖8分钟左右

3. 3.

   入小青椒，韭菜，盐，焖两分钟收汁出锅