鸡丝小面条

鸡丝小面条

鸡丝小面条的做法说明

夏天的小凉面。

鸡丝小面条的食材和调料

鸡汤少量
小面条
鸡腿1个
小青菜少量
胡萝卜半根
蘑菇3个

鸡丝小面条的做法与步骤

  1. 1.

    把蘑菇洗净切片,胡萝卜切块,小青菜洗净改刀。

  2. 2.

    沸水中加少量油、盐,把小面条下好,沥干打散。

  3. 3.

    鸡汤中放处理好的蘑菇、小青菜、胡萝卜,烧至熟透。

  4. 4.

    烧好的鸡腿用刀叉分成小块。

  5. 5.

    把熟透的蔬菜及鸡丝放在面条上,烧少许麻油即可。吃咸口的可以加盐或酱油。

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