叉烧韭黄什锦炒面

叉烧韭黄什锦炒面的做法说明
电视里的节目看到的,母上表示想吃,我就顺手做做。。。据说很好吃
叉烧韭黄什锦炒面的做法与步骤
- 1.
卷心菜,胡萝卜,洋葱,叉烧切丝
- 2.
豆芽过油炒一下,卷心菜过油炒一下,都加了一点点盐
- 3.
面条开水烫一下,水滚开放面,再次滚开后就捞起来
- 4.
面条稍微沥干,加入一点点咖喱粉(主要为了颜色),一勺酱油,一点点油,拌一下
- 5.
另起油锅,油不要多。下面条,粘锅的话就搅一搅,下胡萝卜,洋葱,再下卷心菜、豆芽、韭黄
- 6.
加生抽适量,老抽少量着色。加入叉烧丝
- 7.
尝下咸淡,出锅前加点芝麻油(香!)吃的时候撒点黑芝麻