家常炸肉条

家常炸肉条的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉洗净后切条备用。

2. 2.

   鸡蛋磕开后备用。

3. 3.

   葱姜切末备用。

4. 4.

   切好的里脊用葱姜、料酒、盐、味精腌制15分钟。

5. 5.

   鸡蛋与淀粉调匀备用。

6. 6.

   里脊肉挂糊后用6成热的油炸熟即成。