時蔬鮮蝦蝴蝶面

時蔬鮮蝦蝴蝶面的做法与步骤

1. 1.

   鮮蝦剝皮，用白酒和鹽醃待用

2. 2.

   玉米煮熟剝粒，豌豆焯水待用，杏鮑菇切塊待用

3. 3.

   意面煮熟。注意加鹽和掌握火候

4. 4.

   熱鍋加少量油，加洋蔥翻炒后加入蝦仁

5. 5.

   依次加入杏鮑菇，玉米和豌豆。注意杏鮑菇會出水，煮一小會耗干些

6. 6.

   加入煮好的蝴蝶面翻炒，加入鹽和胡椒即可