香菇鸡汤面

香菇鸡汤面的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿剁小块，开水焯一下去腥

2. 2.

   凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块

3. 3.

   小火慢煲一个半小时鸡汤

4. 4.

   鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟

5. 5.

   煮面，过凉水，使面更筋道

6. 第6步.

   最后成品面上撒点小葱更有味道