简单炸土豆饼

简单炸土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切块，加盐，让土豆有咸味，放水里煮熟，

2. 2.

   把土豆捞起来，压成泥，用手捏成一个一个的圆饼，薄一点，

3. 3.

   裹一遍鸡蛋，裹一遍面粉，再裹一遍鸡蛋，再裹一遍面粉，

4. 4.

   放油锅小火炸到金黄。