简易版水晶虾饼
简易版水晶虾饼的做法说明
做个适合夏天吃的虾饼，快速不腻
简易版水晶虾饼的做法与步骤
- 1.
虾去头去尾，去虾仁部分，剁碎，不用剁成泥状。
- 2.
虾与猪油比例7:3，加一定量淀粉，葱汁姜汁，捏成球状，稍稍压扁成饼状
- 3.
锅烧少量油，等温油时候下锅，变色出锅，蘸着椒盐吃
小贴士
最好用白虾不用青虾，颜色更加晶莹。炸也可，使其更加外脆里嫩。做法简单，不腻
做个适合夏天吃的虾饼，快速不腻
虾去头去尾，去虾仁部分，剁碎，不用剁成泥状。
虾与猪油比例7:3，加一定量淀粉，葱汁姜汁，捏成球状，稍稍压扁成饼状
锅烧少量油，等温油时候下锅，变色出锅，蘸着椒盐吃
最好用白虾不用青虾，颜色更加晶莹。炸也可，使其更加外脆里嫩。做法简单，不腻
