香脆粉炸鱼 （龙头鱼）
香脆粉炸鱼 （龙头鱼）的做法说明
这是用龙头鱼加面粉所做成的一种鱼，不用去骨的，害怕鱼骨头的友友们大可放心，这是软骨头的，炸好可以一起吃的，味道香的哦！
香脆粉炸鱼 （龙头鱼）的做法与步骤
- 第1步.
先将鱼鳍条切掉，然后切块，大小和切法随意
- 第2步.
然后将切好的葱碎放到鱼块里面，再加点胡椒粉还有鸡精（鸡精是代替盐的，所以多少看个人口味下），搅拌一下，最好是有点葱汁，搅拌下更好，味道更香
- 第3步.
之后就下面粉和炸粉， 面粉比例要多点!l加水 尽量不要太稀也不要太沾
- 第4步.
等油热好后,再放进去炸,在这里要小火,千万不能大火,要不然容易粘锅！切记
- 第5步.
炸至金黄色就可以了
- 第6步.
最好把准备好的菜放盘子下面，这样看起来也好看一些！
小贴士
买鱼最好是要新鲜的，有耐心的友友 最好在第二步第和第三步弄好之后，上面弄一层保鲜膜，放到冰箱冻下，效果会更好，还有这道菜，要炸好就好吃 这样才有口感，要不然等冷了就不好吃啦|！
