全麦金枪鱼三明治
全麦金枪鱼三明治的做法说明
做来当早餐或者小点都不错~
全麦金枪鱼三明治的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打匀，加入30ml 牛奶，拌匀。
- 第2步.
全麦吐司去边。
- 第3步.
将吐司的一面刷上蛋奶液，使其湿润。
- 第4步.
玉米粒拌上沙拉酱，铺在刷了蛋奶液的吐司上。
- 第5步.
盖上另一片吐司，微微施力压。再刷蛋奶液，铺上搅碎的金枪鱼肉。
- 第6步.
重复压吐司，刷蛋奶液的步骤。最后加一片芝士。
- 第7步.
盖上最后的一片吐司，再微压一下。刷一层蛋奶液，撒上欧芹碎和黑椒碎。再在四周刷一层蛋奶液。入预热好180度的烤箱，烤10分钟。
小贴士
1、中间加料随意的啦。芝士就是夹汉堡三明治的那种~
2、因为是现买的吐司，再进行烤制的话会干掉。所以刷蛋奶液可以使其湿润。口感更好。黑椒碎和欧芹碎也不会洒落。
3、金枪鱼罐头，也经常是标鲔鱼罐头或者吞拿鱼罐头。常见泉水浸，油浸，五香，茄汁。
用之前捞出鱼肉，沥干水份，再搅碎鱼肉使用~
4、欧芹就是法香，在超市香料地放可以买到干的，用新鲜的法香也可以~用现磨黑椒味道更好~
5、烤完后，三明治表层是小脆的~喜欢湿润口感的~就多刷一点蛋奶液吧~
