茭白炒肉丝

茭白炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   茭白去皮切丝

2. 2.

   肉丝加料酒、盐、淀粉捏匀腌一会儿

3. 3.

   肉丝下锅稍微翻炒至变色

4. 4.

   茭白丝下锅翻炒，加少许高汤烧一会儿

5. 5.

   茭白熟了之后加入肉丝翻炒，加盐、酱油调味