杂蔬鸡块锅(塔吉锅)

杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法与步骤

1. 1.

   鸡切块，用料酒、老抽、盐腌制一下

2. 2.

   蔬菜洗净，切块

3. 3.

   塔吉锅倒一点点油，爆香蒜块，码入全部的土豆，其他蔬菜的一半，再码上鸡块，边上塞满其他蔬菜...

4. 4.

   浇上一点料酒、老抽、糖、盐拌成的汁

5. 5.

   加盖，大火十分钟，关火，闷上五分钟，撒上葱花，就好啦