冬瓜毛豆鸡腿汤

冬瓜毛豆鸡腿汤的做法说明
本想做个清淡的冬瓜毛豆汤,家里有个肉食动物 只好这样咯
冬瓜毛豆鸡腿汤的做法与步骤
- 1.
鸡腿洗净 切片 放入料酒醋姜片盐腌30分钟
- 2.
冬瓜切片 毛豆洗净
- 3.
热锅放油 烫了之后放入姜片 鸡腿炒半分钟 再加毛豆炒半分钟 加一大碗水 加盐
- 4.
水沸腾后加冬瓜 煮十分钟
- 5.
出锅
小贴士
不要把冬瓜完全煮熟后出锅 余热会让冬瓜很烂
早一些出锅比较好
本想做个清淡的冬瓜毛豆汤,家里有个肉食动物 只好这样咯
鸡腿洗净 切片 放入料酒醋姜片盐腌30分钟
冬瓜切片 毛豆洗净
热锅放油 烫了之后放入姜片 鸡腿炒半分钟 再加毛豆炒半分钟 加一大碗水 加盐
水沸腾后加冬瓜 煮十分钟
出锅
不要把冬瓜完全煮熟后出锅 余热会让冬瓜很烂
早一些出锅比较好