小煎鸡翅

小煎鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅切丁，过水煮至五分熟；

   
2. 第2步.

   尖椒、小米辣、仔姜切丁；泡椒剁碎；

   
3. 第3步.

   下油，辣豆瓣和泡椒炒香后；

   
4. 第4步.

   下鸡翅翻炒至七分熟；

   
5. 第5步.

   下辅料翻炒熟后起锅。