上汤豆苗

上汤豆苗的做法与步骤

1. 1.

   豌豆苗一盒（超市卖的那种），皮蛋、咸鸭蛋各一只

2. 2.

   咸蛋、皮蛋切丁

3. 3.

   加水在煲里大火烧至滚开，下入豆苗，放适量盐，拨散，稍软身（注：豆苗煮久了会老，就不好吃了哦~）

4. 4.

   再把切好丁的皮蛋，咸蛋放在上面即可