芹菜炒肉

芹菜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   将芹菜去筋，手工折成2.5厘米左右的段

2. 2.

   将生姜切丝，小米辣切小圈，蒜切片备用

3. 3.

   油烧热后加入姜丝，小米辣，蒜片煸炒，将油炒香

4. 4.

   加入切好的肉片翻炒

5. 5.

   肉片炒至五成熟，加入芹菜，翻炒

6. 6.

   待芹菜炒熟，加入适量的盐，糖，翻炒

7. 7.

   最后加入味精，稍翻炒后出锅