上汤火腿豆苗

上汤火腿豆苗

上汤火腿豆苗的食材和调料

豆苗
火腿2根
鸡蛋2个
鸡汤罐头1个

上汤火腿豆苗的做法与步骤

  1. 1.

    火腿切丁;鸡蛋搅拌成液

  2. 2.

    取一汤锅盛冷水烧开,放入鸡蛋液,搅拌成蛋花汤后,倒入鸡汤继续大火烧

  3. 3.

    水沸后放入火腿丁和豆苗,再次煮开即可

小贴士

如果汤不够味,可适当加盐

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