小白菜炒培根片

小白菜炒培根片的做法与步骤

1. 1.

   把长片的培根切成2~3cm的小片，小白菜洗干净（一般会有些沙子）

2. 2.

   锅里加一点点油，慢火下培根片炒熟

3. 3.

   转大火，将洗净的小白菜加入翻炒，加入一勺鸡汤（可以不加）。喜欢菜干软一些的同学，可以加锅盖焖一下。

4. 4.

   出锅前，撒入一点点细盐就可以了（因为培根是有咸味的），炒炒，出锅。