虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉的食材和调料

尖椒
肉末
生抽

虎皮尖椒酿肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    尖椒洗干净

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尖椒用小刀对半切开

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去除籽

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    猪肉剁成肉末

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用调料搅拌均匀,至有粘性的状态

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将适量的肉末酿入尖椒

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可!

    虎皮尖椒酿肉的做法步骤 第7步

小贴士

* 更常见的做法就是不要将尖椒对半切,直接挖出籽,将肉末填入

* 肉末可以加入一些生粉,更有粘性,煎的时候不容易与尖椒分离

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