西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤

西红柿蛋花汤的食材和调料

西红柿
鸡蛋
淀粉

西红柿蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿去皮后,切成小块

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋加点盐充份打散

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入清水(或高汤)

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一边用筷子划圈,一边倒入蛋液

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盐、鸡精调味,即可

    西红柿蛋花汤的做法步骤 第7步

小贴士

* 不喜欢喝酸的,可以添加适量的糖,酸酸甜甜;

* 用水淀粉勾簿茨,汤的口感会浓稠滑口些

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