面食--饺子

面食--饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   和面：先打入2个鸡蛋，把面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后倒盐水适量继续和面

   
2. 第2步.

   把和好的面放入有盖子的容器内放置1小时左右（醒面）

   
3. 第3步.

   切韭菜

   
4. 第4步.

   把猪肉剁成肉末

   
5. 第5步.

   韭菜和肉末装盘，加入适量盐、油、酱油，姜末，花椒粉

   
6. 第6步.

   揉面、擀面皮

   
7. 第7步.

   开始包饺子

   
8. 第8步.

   成品饺子

   
9. 第9步.

   烧水煮熟后就可开吃了