夏日健康米粉
夏日健康米粉的做法说明
女儿三岁多了，夏天天热，不喜欢吃饭，而这款米粉清爽可口，很对胃口。
夏日健康米粉的做法与步骤
- 1.
木耳泡发； 黄瓜去皮后切成薄片； 虾去头去壳，然后横向切开，加少许盐和料酒腌制15分钟。 蘑菇切丁；
- 2.
米线开水下锅，煮8分钟，然后捞出，用凉水冲净，倒上少许香油，备用。
- 3.
重新烧水，水开后将木耳和蘑菇放入，依据个人口味进行调味。
- 4.
等水沸腾后，倒入米线，继续煮3到5分钟，然后倒入提前切好的黄瓜片和虾仁（虾仁加入前需再用清水洗一遍）。
- 5.
虾仁变色后即可关火。
小贴士
在原有的基础上扣除了肉类和火腿等材料，但是味道依然很诱人。
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