上海冷面

上海冷面的做法与步骤

1. 1.

   面条煮熟

2. 2.

   放适量麻油拌匀，在风扇或者空调边上挑凉

3. 3.

   芝麻酱用凉水稀释，我用的是1:1，店里的好像要再稀一点

4. 4.

   醋里面加一点点酱油，用量按口味

5. 5.

   芝麻酱和醋到进面里拌匀就好。加自己喜欢的浇头