蒜蓉虾皮蒸丝瓜

蒜蓉虾皮蒸丝瓜

蒜蓉虾皮蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜两条
虾皮适量
两个大
少许
生抽四茶匙
食用油少许

蒜蓉虾皮蒸丝瓜的做法与步骤

  1. 1.

    丝瓜削皮,切三四厘米的段,待用;

  2. 2.

    把虾皮放入清水里泡发;

  3. 3.

    切好蒜蓉酱油;

  4. 第4步.

    点燃燃气灶,待锅干爽之后加入少量的油,加蒜蓉、姜蓉、虾皮煸炒,随后加入生抽,取出待用;

    蒜蓉虾皮蒸丝瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    丝瓜隔水蒸十分钟;

    蒜蓉虾皮蒸丝瓜的做法步骤 第5步
  6. 6.

    用勺子把刚才做好的蒜蓉虾皮均匀舀至丝瓜上;

  7. 第7步.

    大功告成。

    蒜蓉虾皮蒸丝瓜的做法步骤 第7步

小贴士

虾皮可用银鱼代替,效果可能更好,直接用蒜蓉也可以。

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