咸肉炒冬瓜

咸肉炒冬瓜

咸肉炒冬瓜的做法说明

我搜了下这么经典的一个菜居然没有菜谱? 艾奏是只有咸肉冬瓜汤~没有汤也很好吃好不好?!

咸肉炒冬瓜的食材和调料

冬瓜	适量
咸肉	适量
葱
盐	少许

咸肉炒冬瓜的做法与步骤

1.
起油锅,咸肉爆香,然后放入冬瓜.
2.
放盐,加一点点水,大约15ML左右.
3.
准备出锅时,加入葱花末即可.

小贴士

1.水不要加多,一会加完盐冬瓜会出一点水的.加多,就变成咸肉冬瓜汤了~~~
2.加水也是为了把咸肉的咸味煮出一些的另外盐要比平常少放一些~

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