酸奶吐司
酸奶吐司的做法说明
柔软，甜绵，好吃
金像540克、酵母6克、细砂糖80克、盐6克、蛋一个54克、自制原味酸奶320克、黄油54克
表面装饰：蛋液、杏仁片
酸奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外的全部材料搅拌机揉至光滑，面团脱缸，加入黄油后继续搅拌，至完全阶段。进行基础发酵
- 第2步.
发酵完成
- 第3步.
分割滚圆，松弛15分钟
- 第4步.
整形
- 第5步.
搓成二头尖的长条，放入模具，进行发酵
- 第6步.
发酵完成
- 第7步.
刷蛋液，挤入黄油
- 第8步.
烤箱预热180度，烤制25分钟
- 第9步.
成品
小贴士
家里每次做酸奶，都是量蛮多的，这款吐司正好消耗酸奶
