核桃调蛋

核桃调蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   核桃碾成碎末,我是用杵臼捣的,直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦

   
2. 第2步.

   打个鸡蛋,加少许黄酒,再倒入姜汁或凉白开,多少随自己喜欢,不喜欢姜汁的就用凉白开代替

   
3. 第3步.

   倒入核桃碎末,加几勺红糖,拌匀

   
4. 第4步.

   然后蒸熟就可以啦,我是用煮蛋器蒸的,调到煮蛋羹的时间就可以了,大概25分钟左右,叮的一声后核桃调蛋就做好啦~