灯心球瘦肉汤(清心火)

灯心球瘦肉汤(清心火)的做法说明
这是我给儿子做的辅食,小儿容易肝火,心火旺盛,清肝火的可以参考我之前的菜谱(独脚柑煲猪横脷),这是是清心火的@!
对于小儿夜睡不宁,无故大哭大闹,有一定的效果!
灯心球瘦肉汤(清心火)的做法与步骤
- 第1步.
灯心球,羚羊角丝,蜜枣稍用清水清洗一下沥干,象牙丝可不洗;
- 第2步.
瘦肉切成片备用;
- 第3步.
锅中煮水,瘦肉可冷水下锅,水开后把血沫捞掉,转小火;
- 第4步.
下1中洗净的材料;
- 第5步.
小火煲约30-40分左右,饮食时不用加盐,隔渣即可~!
小贴士
因为是小儿喝的,所以不放盐,同时因为加了蜜枣,所以这汤会很清甜,不爱喝水的小孩子都能接受!
6个月以上的宝宝都可以饮用!