自制酸奶(蓝莓味)

自制酸奶(蓝莓味)

自制酸奶(蓝莓味)的做法说明

朋友送的酸奶机,放了大半年了一直没用上,这次特地买了原味酸奶和纯牛奶回来做!果真,不管是口味还是成本,都比外面的赞太多了,哈哈~!

自制酸奶(蓝莓味)的食材和调料

纯牛奶800ML
原味酸奶80ML
新鲜蓝莓适量
蓝莓适量

自制酸奶(蓝莓味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    容器及盖子用开水烫一分钟左右,以达到杀菌的效果;后倒入纯牛奶

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入原味酸奶;无须搅拌的.

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上盖子,通上电,天热时约5-8小时,天冷时可以加上温水,约8-10小时;

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我晚上放进去的,第二天早就酸奶就做好了,温温的,象豆腐花一样,漂亮极了!

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蓝莓提前洗净沥干水份;

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    碗中盛酸奶,加入蓝莓酱和蓝莓果子即可!酸酸甜甜,滋味啊!(早上吃就吃温的,余下的入冰箱冷藏3小时以上,会更稠,风味更佳!)

    自制酸奶(蓝莓味)的做法步骤 第6步

小贴士

你也可以搭配喜欢的水果,加蜂蜜亦可!原味的偏酸了一点,但是也很美味!

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