自制酸奶(蓝莓味)

自制酸奶(蓝莓味)的做法说明
朋友送的酸奶机,放了大半年了一直没用上,这次特地买了原味酸奶和纯牛奶回来做!果真,不管是口味还是成本,都比外面的赞太多了,哈哈~!
自制酸奶(蓝莓味)的做法与步骤
- 第1步.
容器及盖子用开水烫一分钟左右,以达到杀菌的效果;后倒入纯牛奶
- 第2步.
然后加入原味酸奶;无须搅拌的.
- 第3步.
盖上盖子,通上电,天热时约5-8小时,天冷时可以加上温水,约8-10小时;
- 第4步.
我晚上放进去的,第二天早就酸奶就做好了,温温的,象豆腐花一样,漂亮极了!
- 第5步.
蓝莓提前洗净沥干水份;
- 第6步.
碗中盛酸奶,加入蓝莓酱和蓝莓果子即可!酸酸甜甜,滋味啊!(早上吃就吃温的,余下的入冰箱冷藏3小时以上,会更稠,风味更佳!)
小贴士
你也可以搭配喜欢的水果,加蜂蜜亦可!原味的偏酸了一点,但是也很美味!