榨菜肉沫面

榨菜肉沫面

榨菜肉沫面的做法说明

可喜欢可喜欢的面条之一,仅次于西红柿鸡蛋攒面!
没肉丝啊没肉丝啊没肉丝。就用肉末吧

榨菜肉沫面的食材和调料

榨菜(涪陵榨菜菜头1个(2包)
肉末榨菜等量稍多
酱油
面条

榨菜肉沫面的做法与步骤

  1. 1.

    肉末放葱姜下锅炒香到八成熟

  2. 2.

    榨菜切丁,放榨菜丁,一起翻炒

  3. 3.

    按照自己口味咸淡放酱油和盐(少量),当然要比平时口味稍微重点,因为要拌面嘛!

  4. 4.

    与此同时旁边火眼儿煮面

  5. 5.

    酱浇在面上,拌匀

小贴士

榨菜如果买的那种榨菜头,先尝尝咸淡,如果太咸,一定要一定要用水多泡几次!去掉大部分咸味,吃盐太多对身体不好哦(⊙o⊙)

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