自家制酸奶【不需要酸奶机哦】

自家制酸奶【不需要酸奶机哦】的做法与步骤

1. 1.

   先将其中两包燕塘牛奶倒入牛奶锅中，开火，加入糖并搅拌至糖融化，温度尽量不要太高。

2. 2.

   再倒入其余三包牛奶，还有一小包的酸奶发酵菌粉，搅拌均匀。

3. 3.

   装入瓶子里，并将瓶子尽量放在烤盘中间。

4. 4.

   将烤盘放入烤箱，上下火，50度，120分钟。

5. 5.

   120分钟后不要把酸奶拿出来，烧开一壶热水，在烤箱下层再放一个烤盘，倒入开水，关上烤箱门，过一夜。

6. 6.

   第二天早上，酸奶做好啦，放入冰箱冷藏，食用效果更佳。