夏季凉面

夏季凉面的做法说明
夏天一热就容易没有胃口,能够勾起食欲的就数凉面了啊!
夏季凉面的做法与步骤
- 第1步.
猪肉剁成肉馅
- 第2步.
加料酒、酱油腌制,打散,不要顺着一个方向搅打,要散乱的打开
- 第3步.
肉馅入油锅炒熟盛出备用
- 第4步.
如果家里有姜的话放点姜片、香叶什么的,我家是别的都没有了,葱也就这一点点
- 第5步.
入油锅油炸捞出大料,加辣椒粉炒成辣椒油
- 第6步.
根据个人口味加调料。我放了盐、糖、醋、酱油、蒜泥、花椒油、芝麻酱。
- 第7步.
面条也可以提前加点盐和油煮熟过凉开水。我用的纯净水。如果家里有油菜可以炒熟,或者有黄瓜之类的切丝。我家是彻底断粮啥都木有了……
- 第8步.
将各种调料浇上去,我怕不辣后来又加了辣椒粉
- 第9步.
拌匀开吃。每次吃这个都大胃王属性加满啊!!!
小贴士
可能我的作法有的地方不是那么合理的,欢迎指出O(∩_∩)O哈哈~~