腌生茄子
腌生茄子的做法说明
老妈教的私房菜
配粥非常好吃 鲜美
注意事项：夏季的茄子可以腌着吃
秋天的茄子，不能掩着吃，但可以炒着吃。抄的时候也要多放点大蒜
腌生茄子的食材和调料
| 茄子 | |
| 酱油 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
腌生茄子的做法与步骤
- 1.
茄子切片
- 2.
放适量的盐。 用手捏，把水份挤出来 加入味精
- 3.
用冷开水，冲洗。
- 4.
酱油+生抽调到入味。
老妈教的私房菜
配粥非常好吃 鲜美
注意事项：夏季的茄子可以腌着吃
秋天的茄子，不能掩着吃，但可以炒着吃。抄的时候也要多放点大蒜
| 茄子 | |
| 酱油 | |
| 生抽 | |
| 盐 |
茄子切片
放适量的盐。 用手捏，把水份挤出来 加入味精
用冷开水，冲洗。
酱油+生抽调到入味。
