[深夜食堂]鸡蛋三明治

[深夜食堂]鸡蛋三明治的做法与步骤

1. 1.

   吐司去掉边边一圈硬的，1块正方形吐司中间开十字，切成相同的4个三角形。切几块备用，一个三明治用料是3小片，所以算准了来。

2. 2.

   鸡蛋煮熟剁碎，加色拉酱拌匀备用。

3. 3.

   火腿买可直接食用的用，也可上煎锅煎出香味备用。切成与三明治大小相近即可。

4. 4.

   生菜撕小片，大小与三明治一致。

5. 5.

   3片三角形吐司中间抹准备好的鸡蛋色拉酱，再分别在两层里加上火腿肉和生菜。

6. 6.

   用牙签穿起来定型，装盘即可。